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やったね!!

最近 暑い日が続いてますね

昨日は何年か振りに温泉に浸かって

久々癒されためめさんです。

IMG_0895.png

blog.jpg

IMG_0893.jpg




2週間前保証協会より

待ちに待ったお返事が




やったぁ!!融資が通りました!!

これでやっと先に進めます!



18日には内装を受けて下さるORBISさんと

第一回打ち合わせをしました。

私達の意見は全てお伝えしたので

次の打ち合わせまでとても楽しみ



スペース的には小さなお店ですが

外観や店内の造作がどうなるかこうご期待です



店舗内装のORBISさんです

http://www.orbis-design.jp/






















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  1. 2013/03/21(木) 21:29:51|
  2. お勧め
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にほんの たからもの

今日は暖かくて気持ちの良い一日だったなぁ

でも花粉症の人には辛い一日だったでしょうね・・・

おまけに黄砂やらPM2.5なんてゆう科学物質が

飛来していたら症状も悪化しちゃいますよね

うちの娘もここ最近とても辛そうです。

代われるものなら代わってあげたい!!

皆さんお大事に・・・



さて・・・

やっとの事で信用保証協会の面談も終わり

後は良いお返事を待つのみ。

来週には結果が出るはずです

融資が決まれば突き進むしかありません!!

夢にまた一歩近づけます。




最近特に思うのですが

出会いとは本当に不思議で

私達夫婦がこうして夢に描いて来た事を

実現に向けて頑張れるのも

ある人に出会ったからです。

ご自身の利益になる訳でも無いのに

いつでも親身になって相談に乗ってくれて

時に耳に痛い事もちゃんと伝えてくれる

とても信頼出来る素晴らしい方です。


初めは単なる良く行くお店のオーナーさんでした。

ある時「居酒屋をやりたいんですよね」

そんな一言から始まりました。


何から始めたら善いのか解らない私達に

一から一つ一つ教えて下さり

やっとの事でここまで来れました。

先日は主人の誕生日のお祝いに

ご自身の大切な包丁をプレゼントして頂き

思わぬサプライズに感激しました。


今日もお店にお邪魔したのですが

色々と質問する私に

嫌な顔ひとつせずに答えてくださいました。

その上またまたサプライズ!!

今度は私にペティナイフを・・・

「包丁はこの2本で大丈夫ですよ」

そう言って・・・


私達はこの心遣いに感謝し

絶対に夢を実現してみせます!!

実現させて成功させます!!

絶対に!!

























  1. 2013/03/09(土) 00:57:19|
  2. お勧め
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いざ!IKEA港北!

こんにちゎ

今日も金策に悩むめめさんです


今日はインテリアを見にIKEA港北に行ってきました

横浜から地下鉄に乗り新横浜へ

新横からは無料のシャトルバスでいざ!!IKEA!!





到着早々お腹がペコペコの二人は

まずは腹ごしらえ

見るものみんな美味しそ~

色々と目移りしながらもメニューを決めて

いざ 実食!!

フードコートとは思えない味にびっくり

私が一番気に入ったのは

「スウェーデン風ミートボール」

最初はミートボールにジャムですか

っと思いきやこれが目から鱗

とっても美味しくてパクパク食べてしまいました

前にTVでRIRIKOさんが紹介していたのを思い出しました

その時は「えっマジで

って感じだったけど

今は・・・・・・

店のメニューに加えるべなんて考え中(笑)



















  1. 2013/03/05(火) 00:00:10|
  2. フード
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たいせつなもの

昨日3月2日はダーリンの誕生日

とゆう事で大好きな「鶏焼肉東京」へ

こちらのお店は新鮮な鶏肉をロースターで炙って食す形式で

とてもヘルシーなところも気に入っています

メニューも豊富でリーズナブル

何よりお店の方々が気さくでアットホーム

何だかとても落ち着くんです

私もそんなお店を作りたいな・・・


そんなこんなで特別メニューでお祝いしてもらい

ダーリンはめでたく42歳になりました


実はこちらのオーナーさんは

私達の居酒屋開業の為に

日々アドバイスしてくれたり

時に敢えて厳しい事を言ってくれたり

本当に色々とお世話になっています

感謝してもしきれないくらい・・・

昨日はそのオーナーさんから彼にプレゼントが

何とオーナーさんが大切に使われていた包丁を頂いてしまいました

料理人にとって包丁って命みたいなものでしょ?

それを彼にプレゼントしてくれたんです

20年間大事にしていた宝物を譲り受けて

今まで以上に気をひきしめて開業目指して頑張るぞ

そう心に決めた出来事でした




















  1. 2013/03/03(日) 23:40:37|
  2. 未分類
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がっかり・・・

2月の半ばから金策の為に走り回って来たダーリンだったけど

世の中はそんなに甘くは無いらしい・・・ 


何でも「信用保証協会」なるものにOKが貰えなければ

はい それまでよ~ 融資の話はお流れになってしまう。

周りでは開業してる人何人か知ってるけど

どうやって融資受けたんだろう

やっぱり自己資金かな? それとも経験かな?

どちらにせよ今の銀行ではちょっと難しいかも


また振り出しに戻る・・・かな















  1. 2013/03/03(日) 02:25:48|
  2. 未分類
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